特製つけ麺 1,450円
西新宿駅から徒歩7分の同店。
住宅地のポツンとある隠れ家的な佇まい。
店内は満席、老若男女様々お客さんがおり、
幅広い世代に愛される味なのだろうと期待。
店内は20名弱の席数、13:30に訪問した際は満席。
塩らーめんが絶品のお店らしいですが、
つけ麺フリークの筆者は、当然つけ麺をセレクト♬ スタッフさんは、元気で明るくていい。
10分ほどお時間かかりますとの事。 あれこれ考え事をしていると程なく着丼。
お待ちかねのつけ麺は、盛り付けもいい感じ、 幾つものチヤーシューとレモンや柚子胡椒が添えられています。 つけ汁は少し少なめ？
（いつもはやりませんが）箸先でスープを突いて口へ。
んまっ！
もうこのひと舐めでリピ確定です。
何だろ？お店がハイブリッドという旨味とニンニクの風味がとても食欲をそそる。
本当に美味しい。 鶏や豚、4種のチャーシューも好印象。
麺は中太麺よりやや細め？
おそらく200gだと思うので、男性には少し物足りなく感じるかもしれません。
麺とスープの相性は抜群、レモンや柚子胡椒での味変も楽しみながら
あっという間に完食出来ます。
新宿には様々なラーメン店が軒を連ねていますが、
トップクラスの味わいじゃないかな？と思います。
ただ、特製とはいえこの料金でこの量。
せめて大盛まで無料とかにした方が、、と思ったのが残念ポイント。
と言う訳で星4つ。
⭐⭐⭐⭐（新宿に来たら是非！）
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