サムギョプサル Bセット 1,290円＋200円（生サムギョプサル）
新大久保でサムギョプサルを求めて、
とんちゃんに訪問です。
新大久保駅からは徒歩数分。
14時頃の訪問で、結構中途半端な時間でしたが、
店内はほぼ満席です。お客さんは女性ばかりで賑わっています。
いくつかのランチメニューで悩みましたが、
サムギョプサル Bセットを注文です。
Bセットは基本セットのサムギョプサルにお野菜やオカズに加えて
キムチ炒飯や豚ガーリック炒飯などが追加で選べるタイプです。
200円追加すると肉が「生サムギョプサル」になり、
追加しない場合は「冷凍」のサムギョプサルです。
いや、そう言われたら追加しちゃいますよね？？
選択出来るだけ良しなのかもしれませんが。。 最初におかずとサンチュ、スープが運ばれてきて、 鉄板の具合を見極めて、スタッフがキムチとお肉を焼いてくれます。 このお店、肉も炒飯もスタッフが焼いてくれるので、筆者的には有難いです。 スタッフは忙しそうですが、タイミングをみてテキパキと動いてます。 サムギョプサルは、表面に良い焼き色がつくまで焼いてくれるので 分厚いのに脂身が重すぎず、食べ応えがあります。 そのまま食べても美味しいですし、サンチュに色々な具材と巻いて食べても 存在感があって美味しいです。 肉を食べ終わるとタイミングを見て炒飯を作ってくれますが、 見た目よりシンプルな味付けなので食べやすいと思います。 個人的にはもう少し塩胡椒あっても良かったかな？ 最初は肉を追加しようかと思っていたのですが、充分腹いっぱいになる量でした。 飲み物がトウモロコシ茶じゃなく、通常のお冷なのが残念ですがお勧めの店だと思います！
と言う訳で星3つ。
⭐⭐⭐（お勧めっ！）
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