ごまだれ豚しゃぶそば(中) 990円
池袋駅より徒歩10分程度の同店、
気になっていたので立ち寄ってみました。
こちら、蕎麦つゆにラー油を合わせるという変わった発想のお店で人気店の様です。
このお店を訪れようという動機もそこから起こったものです。
入店時、券売機で商品購入、スタッフさんに手渡します。
待つこと数分。
厨房のスタッフさんが商品名で呼び出します。
「〇〇そばご注文の方ーー！」
筆者全く気づかず、2度目の
「〇〇そばご注文の方ーー！！」と起こり気味。
あ、筆者か。
ってか、初めて来たんだしわかりませんよ、システムが。 そんな怒鳴るなら、番号札とかにしろよと言いたいです。 まあ、いいです。問題は味です。 「ゴマだれそば」ですが、通常のつけダレも付いてきます。 それぞれ、麺に対して量が少なめ。。。 早速食してみます。 一口食べた印象は、「これ、蕎麦？」 良く言えば強烈なコシ。悪く言えば固めのゴム。 茹で時間間違えた？って思うほど固めです。 よく噛まないと啜れない。 でも噛んだからと言って蕎麦の風味もない。 麺単体では美味しいって思えませんでしたがどうなんでしょう？ 麺の上にトッピングで揚げ玉やらネギやら刻み海苔がてんこ盛り。 これはこれで嬉しいのですが、麺の美味しさがあってのトッピングです。 麺の悪さをトッピングで誤魔化してる？とも疑ってしまいます。 1人での訪店でしたが比較的空いていたのでテーブル席へ。 カウンターに座れば料理をカウンター越しに提供してもらえますが、 テーブルの場合は料理が出来上がると、呼ばれて取りに行かなければならない、、、 立喰蕎麦屋ならいざ知らず、、、そこそこの値段しますけど？ テーブルでもカウンターでも、食べ終わったら返却口まで食器を返却、、、 1,000円近い単価の蕎麦屋でなかなかの衝撃です。 「この店の味」が好きな方はいいのかもしれませんが、
筆者的には良いところが見出せない一食でした。
と言う訳で星2つ。
⭐⭐（リピなし！）
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