得つけ麺 1,050円
末広町駅から徒歩数分の同店、
筆者は秋葉原駅から徒歩で行ったので10分弱の距離。
知りませんでしたが、秋葉原ってまあまあラーメン激戦区？なんですね。
狭いエリア内に、様々な店舗が軒を連ねています。
その中で、本日のランチは直感？で、こちらのお店に決定、
券売機で「得つけ麺」を購入。
店内はカウンターのみ。10席満たない席数です。
着席後、程なくして着丼。
見た目は可もなく不可もなく💦
家系コンセプトだからかな？ほうれん草にやや違和感。
まずはスープを一口。
んーー、煮干し！そう思うほど煮干感強めです！
そしてほのかにピリ辛感。
辛さがありますよっ、とはどこにも書いてありませんが、
確かなピリ辛感があります。
XO醤が効いたパンチのある魚介×動物系の濃厚スープ。
痺れるような辛さの原因はこのXO醤でした。 XO醤は唐辛子、ニンニク、生姜などからなるあわせ調味料です。
スープ内には味玉、ほうれん草、キャベツ、ネギ、
チャーシューが入っており、かなり具沢山。
んーー、賛否が分かれそうな味付けですね。
麺は、、普通です。
正直、麺に強いこだわりは感じられませんでした。
スープとの相性も、、ちと微妙かな？？
ツルツルと食感の良い、よくある麺ですね。
筆者の印象は「煮干ゴッタ煮ピリ辛スープ」。
なんかあまりいい印象を感じられないまま
完食したって感じです。
お好きな方もいるのかもしれませんが。。
筆者的にはリピはないかな？と思う一食でした。。
と言う訳で星2つ。
⭐⭐（好き嫌い、分かれますね）
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